虫歯の原因となる菌を溶かす酵素が商品化されるというニュース。
中国新聞：虫歯菌溶かす酵素で新事業
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200806090030.html
記事によりますと、その酵素は
口内にあるサリバリウス菌などの「善玉菌」を残したまま、ミュータンス菌などの虫歯菌だけを溶かす性質を持つ
ということです。更にこの酵素の商品化を目指しているツーセルのサイトには詳しい記述があります。
虫歯予防治療薬：Aml（Automutanolysin）
虫歯菌（ミュータンス菌およびソブリヌス菌）だけを特異的に溶菌する酵素です。虫歯菌だけに作用するので、口腔内の常在細菌環境は壊しません。
常在細菌環境を保ったまま虫歯菌だけに作用するということで、商品化されれば大きな市場となりそうですね。飽和状態にあると言われる歯科のあり方にも影響があるかもしれません。
(関連リンク)
広島大学大学院医歯薬学総合研究科創生医科学専攻探索医科学講座細菌学教室
http://home.hiroshima-u.ac.jp/saikin/index.html
GIGAZINE：口内の虫歯菌が激減、虫歯菌だけを溶かす酵素が商品化へ
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20080616_dental/
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